Kars Şeker Fabrikası
Projesi Bakanlar Kurulu Kararı ile 1990 yılı yatırım programına dâhil edilen ve aynı yıl temeli atılan Kars Şeker Fabrikası, Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel, Sanayi ve Ticaret Bakanı Mehmet Tahir Köse ile çok sayıda milletvekilinin katılımıyla 30 Ekim 1993’de işletmeye açılmıştır. Fabrika günlük bin 750 ton pancar işleme kapasitesiyle kurulmuştur.
Yörenin iklim koşullarından dolayı fabrika ekim sahalarında üretilen şeker pancarının digestionu oldukça yüksektir.
Türkşeker Kars Şeker Fabrikası, günümüzde günlük bin 800 ton pancar işleme kapasitesine sahiptir. Fabrika ayrıca yıllık 200 bin ton pancar, 26 bin ton kristal şeker, 8 bin ton Melas ve 60 bin ton küspe üretme kapasitesine sahiptir.
Yılda ortalama 35 gün şeker üretim faaliyetlerine devam eden fabrika, günde ortalama 280 ton, yılda ise ortalama 9 bin ton şeker üretmektedir.
Kars Şeker Fabrikası, kırsal kesimde istihdam, iç göçün yavaşlatılması, bölgesel gelişmişlik farklarının azaltılması gibi sosyal işlevleri de yerine getirmektedir.
Fabrika, “Helal Gıda” ve “Gıda Güvenlik Sistemi Sertifikasyonu FSSC 22000” belgelerine sahiptir.
